Flat Preloader Icon Por favor, espere...

Recursos

Técnica de cocción al vacío para aprender ciencias

Experimento realizado por estudiantes de I°medio, que busca determinar el punto de cocción de diferentes carnes, para evitar la desnaturalización de las proteínas.

Asignaturas : Ciencias
Niveles : I° Medio
OA :
Tipo de Recurso :